Sürdürülebilirlik odaklı sivil toplum kuruluşu Ceres’in yayımladığı son rapor, Kuzey Amerika’daki en büyük 50 gıda ve tarım şirketinin emisyon azaltım hedefleri ve şeffaflık uygulamalarına dair kapsamlı bir değerlendirme sunuyor.
Sürdürülebilirlik araştırması raporuna göre Danone, Nestlé, Starbucks ve General Mills, emisyon azaltımı için somut adımlar atan şirketler arasında öne çıkarken, sektörün genelinde ilerleme olmakla birlikte perakendeciler geride kalıyor.
Ceres, şirketleri beş temel gösterge üzerinden değerlendirdi. Bunlar arasında; ürün ve hizmet kaynaklı (Scope 3) emisyonların açıklanması, tarım ve arazi kullanım değişiklikleri gibi veriler yer aldı. Emisyon hedeflerinin 1,5°C ısınma hedefiyle uyumlu olup olmadığı da değerlendirildi.
- 50 şirketin 32’si temel hedef ve açıklama göstergelerinde kısmen de olsa başarı sağladı.
- Campbell’s, Danone, General Mills, Hershey, McDonald’s, Mondelez, Nestlé, Starbucks ve Yum! Brands beş göstergenin tamamını karşılayan dokuz şirket arasında yer aldı.
- BJ’s Wholesale, Bloomin’ Brands, Darden Restaurants, Flowers Food, Kroger, Loblaw Companies, Performance Food Group ve Texas Roadhouse ise hiçbir göstergede başarı sağlayamadı.
Lider Şirketler Yeni Hedeflerle Fark Yaratıyor
Ceres’e göre, 2021 yılında bu değerlendirme ilk kez yapıldığında Scope 3 emisyonlarını açıklayan şirket sayısı yok denecek kadar azdı. Bugün ise bazı şirketler ileri düzey stratejilere yönelmiş durumda. Öne çıkan uygulamalardan bazıları şöyle:
- 16 şirket, iklim senaryosu analizleri yaparak daha dirençli bir gıda sistemi için risk ve fırsatları ortaya koydu. Bu şirketler arasında Archer-Daniel Midlands, Compass Group ve Post Holdings yer aldı.
- Nestlé ve Danone metan, Campbell’s ise azot oksit emisyonları için özel hedefler belirledi.
- Emisyon azaltım stratejilerinin etkisini ölçen beş şirketten biri olan General Mills, kategorilere göre azaltım miktarlarını ve uygulama takvimini içeren “İklim Eylem Geçiş Planı” ile dikkat çekti.
Perakendeciler Geride Kalıyor
Raporda şirketler sıralanmasa da sektörel eğilimlere dair genel veriler paylaşıldı. Buna göre:
- Ek göstergelerle değerlendirilmeyen 18 şirketin yarısı perakendeci konumunda.
- Gıda markaları daha yüksek puanlar aldı. Ceres yetkilisi Carolyn Ching, bunun nedeninin markaların tedarik zinciri üzerindeki etkisinin perakendecilere kıyasla daha güçlü olması olduğunu belirtti. Ancak sektör genelinde bazı alanlarda halen yetersizlik sürüyor. Hiçbir şirket, sermaye ve işletme harcamalarını emisyon hedefleriyle uyumlu hale getirdiğini açıklamış değil. Ayrıca satın alma ve satışlardan kaynaklanan emisyonlarla ilgili ilerleme konusunda da tam şeffaflık sağlanmış değil.