Editörün Seçimi
Bu bölüm Gürok Grup sponsorluğunda hazırlanmaktadır.
Editörün Seçimi
Fransa’da Bir İlk: Üç Yıldızlı Vegan Menü
Üç Michelin yıldızlı Paris restoranı Arpège, menüsünden et, balık ve süt ürünlerini çıkararak neredeyse tamamen bitki bazlı bir mutfağa geçti.
Editörün Seçimi
Moda Dünyasında Yeni Bir Dönem: Vogue, Kürke Veda Ediyor!
Küresel moda dergisi Vogue, artık hiçbir baskısında, dijital içeriğinde ya da reklamında hayvan kürküne yer vermeyeceğini açıkladı. Bu karar, lüks moda anlayışında etik üretim ve sürdürülebilirlik kavramlarının güçlenmesinin yeni bir göstergesi olarak görülüyor.
Editörün Seçimi
Gazze, Çevre Kriziyle Karşı Karşıya
Yıllarca süren savaşın ardından Gazze hayal gücünü aşan bir çevre kriziyle karşı karşıya. İsrail’deki bir çevre araştırma merkezinin yeni raporu, Filistin’de ortaya çıkan çevresel yıkımı gözler önüne seriyor...
Editörün Seçimi
Kartlarla İklimi Anlamak: Climate Fresk
Fransız mühendis ve eğitimci Cédric Ringenbach tarafından geliştirilen Climate Fresk adlı kart oyunu, Birleşmiş Milletler’in Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) raporlarındaki karmaşık verileri herkesin anlayabileceği bir dile çeviriyor.
Editörün Seçimi
Atık, Mobiliteye Dönüşüyor: 3D Baskıyla Sürdürülebilir Yaşam
Lemki Robotix’in “Discover 3D” adlı projesi, geri dönüştürülmüş plastiç şişeleri sürdürülebilir karavanlara dönüştürerek hem tasarım hem de ekoloji perspektifinde çığır açıyor.
Editörün Seçimi
Güzellik Sektöründe Doldur-Boşalt Gerçeği
Yeniden doldurulabilir şişeler çevre dostu bir devrim mi, yoksa pazarlama illüzyonu mu? L’Occitane’dan Venisa Chu, refill sistemlerinin düşündüğümüz kadar masum olmadığını anlatıyor...
Editörün Seçimi
2030 Net Sıfır: CEO’lar Gerçekçi mi, Umutlu mu?
Dünya genelinde denetim, vergi ve danışmanlık hizmetleri sunan küresel bir profesyonel hizmetler ağı olan KPMG, 2025 Küresel CEO Perspektifi Raporu’nu paylaştı. Sonuçlar, iş dünyasının ekonomik dalgalanmalara rağmen iklim eylemine olan bağlılığını koruduğunu ortaya koyuyor…
Editörün Seçimi
Jane Goodall’a Veda
Ünlü zoolog ve primatolog Jane Goodall, Çarşamba günü 91 yaşında doğal nedenlerden hayatını kaybetti.
Editörün Seçimi
Tilos, Sıfır Atık Adası Olma Yolunda!
Ege’nin ortasında küçük bir Yunan adası var: Tilos. Ama bu ada, boyundan büyük bir iddiayı taşıyor. Rüzgâr ve güneşten aldığı enerjiyle kendi elektriğini üretiyor, fazlasını komşularıyla paylaşıyor. Çöplerini ise neredeyse tamamen ortadan kaldırmış durumda.
Editörün Seçimi
İklim Anksiyetesi Kadınları Daha Çok Etkiliyor
Son yıllarda gittikçe artan iklim değişikliği yeni bir kavramı literatüre kazandırdı: İklim anksiyetesi. Araştırmalar, iklim değişikliği farkındalığı arttıkça iklim anksiyetesi düzeyinin de arttığını gösteriyor.
Editörün Seçimi
Polyester Geri Dönüyor ama Nasıl?!..
Moda sektörü değişime hazır: Polyester artık çöplükte değil, gardıropta yeniden hayat buluyor. Basit bir geri dönüşüm yöntemi, tekstil atıklarına ikinci bir hayat veriyor...
Editörün Seçimi
National Theatre’dan Sürdürülebilir Adımlar
Londra’daki National Theatre, çatısını doğal boya bitkileriyle dolu bir bahçeye dönüştürdü. Bu bahçede yetişen indigo, papatya, rezene gibi bitkiler artık tiyatro kostümlerinin boyanmasında kullanılacak.
Editörün Seçimi
Yiyecek Atıkları 3B Yazıcıyla Yeni Hayat Buluyor
MIT’li iki genç tasarımcı, evlerde çöpe giden yiyecek atıklarına bambaşka bir gelecek tasarlıyor. Yiqing Wang ve Biru Cao’nun geliştirdiği FOODres.AI adlı masaüstü 3B yazıcı, muz kabuğu, sebze artıkları ya da kahve posası gibi günlük gıda atıklarını işleyerek kullanılabilir ev eşyalarına dönüştürüyor.
Editörün Seçimi
ABD’den Fosil Yakıtlara Milyarlarca Dolar Destek
ABD, her yıl fosil yakıt şirketlerine 31 milyar dolar teşvik sağlıyor. Bu destekler, temiz enerjiye geçişi yavaşlatıyor ve sürdürülebilir yaşamın önünde büyük bir engel oluşturuyor.
Editörün Seçimi
TEGV’de Gönüllü Başvuruları Başladı
Bu yıl 30’uncu kuruluş yıl dönümünü kutlayan Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV), geleceği eğitimle aydınlatmak isteyen herkesi, “Gönüllü ol, gelecekte izin olsun” çağrısıyla TEGV’de gönüllü olmaya davet ediyor.
Editörün Seçimi
Sürdürülebilir Gastronominin Yeni Durağı Londra
Avrupa’nın en seçkin mutfaklarını The Peninsula sofralarında buluşturan Michelin yıldızlı üç usta şef, duyulara hitap eden eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.
Editörün Seçimi
Karşınızda Dünya Bankası’nın Finansman Karnesi…
Dünya Bankası, iklim yatırımlarında büyük bir artış duyuruyor; peki, rakamların arkasındaki gerçekten yeşil bir dönüşüm mü, yoksa bir istatistik oyunu mu?
Editörün Seçimi
Kapadokya’nın Kalbinde Sürdürülebilir Gastronomi
Kapadokya’nın kalbinde, Relais & Châteaux üyesi Museum Hotel bünyesinde konumlanan Lil’a, unutulmaya yüz tutmuş Anadolu tatlarını çağdaş bir mutfak vizyonuyla yeniden yorumlayarak bölgeyi dünya gastronomi sahnesinde öne çıkarıyor.
Editörün Seçimi
İklim Adaleti Yoksa Cinsiyet Adaleti de Yok
Kuraklık, göç, yoksulluk… İklim krizi kadınları erkeklere oranla çok daha savunmasız hâle getiriyor. BM raporu, çözümün toplumsal cinsiyet eşitliğini iklim politikalarının merkezine koymaktan geçtiğini vurguluyor.
Editörün Seçimi
Sokaklarda Sürdürülebilir Turizm Çağrısı
Aşırı turizm, sadece şehirleri değil, yaşam kalitesini de tehdit ediyor. Barcelona, Palma ve Venedik'te bilinçli bir grup insan, artan turist akışına karşı sokaklara döküldü.